Er zijn in Frankrijk nog veel ouderwetse groeten te vinden die je in Nederland niet meer ziet. En - gekocht op de markt - smaakt alles nog zo lekker als in Nederland 20 jaar (of langer ?) geleden.
- Aardappelen
- Pommes de terre (f)
- Aardbeien
- Fraises (f)
- Amandelen
- Amandes (f)
- Andijvie
- Scarolle (m) (is een slasoort maar smaakt als de ouderwetse andijvie!)
- Appelen
- Pommes (f)
- Appelmoes
- Compôte de pommes (f)
- Aubergines
- Aubergines (f)
- Bananen
- Bananes (f)
- Bessen
- Groseilles (f) (rode)
- Cassis (m) (zwarte)
- Groseilles macqueraux (m) (klapbessen, kruisbessen)
- Biet
- Betterave rouge (f)
- Bloemkool
- Chou-fleur (m)
- Boerenkool
- Chou frisé (m) (vrijwel niet te krijgen in Frankrijk)
- Bosbessen
- Myrtilles (f)
- Bramen
- Mûres (f)
- Citroenen
- Citrons (m)
- Courgettes
- Courgettes (f)
- Dadels
- Dattes (f)
- Doperwten
- Petits pois (m)
- Druiven
- Raisins (m)
- Flageolets
- Flageolets (m)
- Frambozen
- Framboises (f)
- Gemengde sla
- Mesclun (m)
- Grapefruit
- Pomplemousse (f)
- Groene peulbonen
- Flageolets (m)
- Groenten
- Légumes (f)
- Kaki
- Kaki (m)
- Kersen
- Cerises (f)
- Kikkererwten
- Pois chiches (m)
- Kiwi
- Kiwi (m)
- Knoflook
- Ail (m)
- Komkommer
- Concombre (f)
- Kweepeer
- Coing (m)
- Linzen
- Lentilles (m)
- Meiraapje (meiknol)
- Navet (m)
- Mispel
- Nèfle (f)
- Paprika's
- Poivrons (m)
- Peren
- Poires (f)
- Perziken
- Pêches (f)
- Pinda
- Cacahuète (f)
- Pompoenen
- Courges (f)
- Prei
- Poireau (m)
- Rauwkost
- Crudités
- Roodwitte peulen
- Haricots coco (m)
- Selderie
- Persil (m)
- Sinaasappelen
- Oranges (f)
- Sla
- Salade (f)
Soorten: o.a. Batavia, Chêne, Rouge
- Snijbiet (een smakelijke ouderwetse groente)
- Bette (f)
- Blette (f)
- Sperziebonen
- Haricots verts (m)
- Spinazie
- Épinard (m)
- Spliterwten
- Pois cassés (m)
- Spruitjes
- Choux de Bruxelles (m)
- Taugé
- Pousses de haricot mungo (f)
- Tomaten
- Tomates (f)
- Tomates russes (f) (grote provençaalse tomaten)
- Coeur de boeuf (m) (grote provençaalse tomaten)
- Uien
- Oignons (m)
- Veldsla
- Mâche (m)
- Venkel (knollen)
- Fenouil (m)
- Vijgen
- Figues (f)
- Waterkers
- Cresson (m)
- Witlof
- Endive (f)
- Wortelen
- Carottes (f)